だんだん蒸し暑くなってきましたね😅 休みの日の午前中、よく車を洗車するんですが、 暑くて息切れします。 明日はアイスコーヒーを飲もうと思い、アイスコーヒー用の豆を購入。 (アイスコーヒーの焙煎は深煎りです。深煎りじゃないと味が出ないので。) 豆の焙煎はお店にやってもらいました。 ミルで一番細挽きに出来るようにして挽きます。 挽いた豆を水出し用のポットに移してミネラルウォーターを入れていきます。 ダマにならないようにお水をいれながらまぜまぜ。 お水の量は測った方がいいです。 少し濃い目に入れると失敗しないかなと思います。 薄いと取返しつかないので。 完成! 8時間冷蔵庫で冷やして、明日の午後以降飲みます!( ´ ▽ ` ) ポットはAmazonで購入したハリオ(600ml)のを使っています。 リンク貼っておきますね。 HARIO(ハリオ) 水出し珈琲ポット ショコラブラウン 8杯用 日本製 MCPN-14CBR HARIO(ハリオ) 投稿ナビゲーション 生チョコ コード収納